Restaurant Ca la Nàsia
CAT | ESP | ENG

Orígens

El restaurant Ca la Nàsia va ser fundat l'any 1967 per Pere Ayats Aymerich i Maria Pararols Roura.

Anteriorment, Pere Ayats havia estat forner a Llocalou on més tard i juntament amb la seva dona Maria Pararols es van fer càrrec del restaurant.


Pere Ayats es va centrar en la cuina tradicional creant les seves pròpies especialitats com ara la perdiu a la col, el senglar estofat, el faisà a la terra, el cabrit a la llosa i l'espatlla de cabrit embolicada amb pell de porc entre d'altres, molts plats dels quals encara els podeu trobar a la carta del nostre nou restaurant, que va ser restaurat l'any 1985 i que actualment el dirigeixen el seu fill Marc Ayats i la seva dona Teresa Puigvert.